そらより

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S&Bゴールデンカレー「バリ辛」が辛旨い!夏の大人パーティ・バーベキューのシメはコレだ

   

 

S&Bから夏だけ限定発売のゴールデンカレー「バリ辛」(レトルトタイプ)を食べてみた。オフィシャルサイトによると昨夏に比べ「1.2倍の辛みへ味わいを強化」だそうです。結論から先にお申し上げましょう。旨い!! 刺激たっぷりで、なのにコクと深みがあって香りも楽しめる絶品本格カレーでした。

夏のパーティやバーベキューのシメに、大人にだけ特別に用意しておきたい、おもてなしの一品としておススメです。

もしもあなたに野外フェスやトレッキング、渓流フィッシングなどの予定があるのなら、ぜひリュックにこれを装備しておいてほしい。食事が見違えるほど充実して夏のイベントをさらに思い出深いものにしてくれることうけあいです。

 

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パッケージがもう旨そう

見てください、この熱帯感。「バリ」の赤文字が、細胞の一つひとつにケチャダンスを誘ってやみません。「辛い」の予感に満ち満ちています。商品ロゴに絡むリボン(帯)文字には「辛いが旨い」のキャッチフレーズ。いや、本当にそうだったんです。食べて実感。ただ辛いだけではなく、そこにはしっかりとしたカレーの豊かで摩訶不思議な旨味がありました。

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熱湯で3分から5分

調理方法は普通のレトルトカレーとまったく同じ。袋のまま熱湯で3分から5分間温めるだけです。でも、出来上がるまでの楽しみといったら尋常じゃない。これもみんなあのパッケージのせい。そのご自慢の辛さとやらで、早く、私のカラダを火照らせてご覧!

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意外にも赤くない…

お待たせしました。出来上がりはこんな感じ。パッケージには「唐辛子とあら挽きブラックペッパーの鮮烈な辛み」「過去ギネスに認定されていた『ブート・ジョロキア』使用」とあったので、まっ赤っかかと思い込んでいたのですが、見た目は至っておとなし目。コクに満ちた美味しいカレーの姿をしております。

そして驚いたのが具の大きさ。牛肉がしっかり存在感を示し、じゃがいも、人参がコロコロしていました。玉ねぎはしんなりペースト状に味をまとい、早くお口にお入れと誘ってきます。

さらに風味も抜群。カレーといえばコレコレな複雑に入り混じったスパイスの香りと、爽やかなハーブの香りが、出来立ての湯気とともに立ち上り鼻をくすぐります。

ちなみにご飯は白米に麦と黒米を混ぜたもの。わが家の定番スタイルです。

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遅れてやってくる刺激的な辛さ

さて、実食です。スプーンにすくったのは「スパイス煮込み牛肉」。口に入れると柔らかくほぐれ溶けていきました。

ファーストインプレッションは「そんなに辛くない」でした。じっくり煮込んだ深みのある味と先述の芳醇な香りが、まず口、鼻に広がります。どこまでも味覚をくすぐる立体感のある美味しさ、ただその1点を追究したカレーを食している感じ。ダンディなシェフの自慢の腕に酔いしれておりました。

 

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しかし、しかしです。小悪魔的な辛さが喉の奥からあのケチャを踊りながらじわじわとやってくるではありませんか。シェフは両手に火の棒を持ち、高らかに笑いながら口中に火をつけて回ります。

 

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レポートするのでゆっくり味わいながら食べようと思っていたのですが、途中であきらめました。味の広がりが楽しいからどんどん進むし、辛さが刺激となっていくらでも入っちゃう。あっと言う間に大きな皿のコーナーまで来てしまいました。ここで辛さはピークに到達。冷房を効かせた部屋で食していたのですが、顔から汗が噴き出て止まりません。

う~ん、でももっと食べたい。ずっとこの辛さを味わっていたい。そんなじれったさと爽快な食体験を残し、S&Bゴールデンカレー「バリ辛」はやがて太陽の馬車に乗り天空へと去って行ったのでありました。

う~ん、いけずう。夏限定と言わず、通年販売をお願いできませんか、S&Bさん。

 

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おいしさのヒミツ

S&Bゴールデンカレーは「35種類のスパイス&ハーブと厳選された食材の絶妙なバランスが織りなす“黄金の香り”が特徴。発売から50年も磨かれ続けているロングセラー商品です。「バリ辛」はそこに「辛み」という新たな美味しさをプラスした新しい時代のカレーなんですね。

オフィシャルサイトはこちらへ

 

Amazonからもお求めいただけます

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