発泡酒でガツンとうまいカクテル!ウォッカベースにレモンをたっぷり絞ったビターな1杯

投稿日:2017年6月6日 更新日:

 

蒸し暑い夏の午睡に、キンキンに冷えたビターなカクテルなどいかがでしょう。発泡酒とウォッカとレモンで、強烈に旨い1杯が作れるのでご紹介します。

 

beercocktails20

 

用意するのはこの三つ

beercocktails

ウォッカと発泡酒とレモンを使います。ビールがあればベストですが、ここはビターな味さえ醸せればオッケーなので発泡酒でかまいません。ウォッカはアルコール分37~38%を使用しています。こちらの度数はお好みで。お手元にウォッカがなければ味にクセの少ない甲類焼酎で代用できると思います。

 

500mlのグラス半分に氷を入れる

beercocktails01

夏の午睡はテレビを観ながらウトウトと、が理想なので、その所要時間に十分見合う容量が必要です。僕はたっぷり500ml作りたい。まずグラスの約半分を氷で満たします。家庭用冷蔵庫で作った氷でかまいません。作り方がカクテルの作法にあっていないなどと突っ込まないでくださいね。お店を開くわけじゃないんですから。あくまでゆるく適当に参りましょう。

 

ウォッカはグラス3分の1

beercocktails02

ウォッカの量も適当です。たまたま家にクレジットカードのポイントで手に入れたカクテルセットがあったのでジガーカップを使ってみました。大きいほうに4clと刻んであったので、なんだろうと調べたらclはセンチリットル。40mlということでした。これを2杯注いだので、約80mlという計算になります。まあ、目分量でまったく問題ない話です。

 

発泡酒を約3分の2

beercocktails03

発泡酒350ml缶の約3分の2を注ぎます。缶にちょっと残しておくのは、注ぎ足し用。氷が溶けて味が薄くなったら発泡酒とウォッカを足して調整するのです。永遠に減らない錯覚が、またよい眠りに誘います。

 

レモン2分の1を絞り軽くステア

beercocktails04

レモン果汁の量もお好みです。さっぱりとした切れ味を出したかったので2分の1を絞ってみました。2~3口飲んで慣れるまで相当強いレモン味です。普段焼酎などに香り付けするときは冷凍したスライスレモンを添えるのですが、今回はレモンも味わいのメイン要素の一つとして捉えているのでたっぷりです。

 

ミントを添えてトロピカルな雰囲気も

beercocktails10

家にミントがあれば添えてみるのも一興でしょう。手の甲に乗せ、片手で叩き、香りを引き出してあげると風味が増します。

発泡酒だけではお腹にたまって苦しい。チューハイはどれも甘くて後味がどうも。強くて爽快な酒が飲みたい。そんな人にぜひおススメのカクテルです。つぎの休日に、1杯いかがですか?

 

ピックアップ記事(一部広告)


ランクアップに応援ください
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ 人気ブログランキング
  • この記事を書いた人
  • 最新記事

sorayori

昭和半ば生まれのおじさんです。妻と娘と猫と金魚と東京・吉祥寺にひっそり暮らしています。息子夫婦に孫娘ちゃんもいます。くらしとデジタルとこころにうるおいをお届けしたいと思っています。

人気の記事

1

最近ココナッツオイルがブームとかで、我が家にも常備されるようになりました。朝食のパンやサラダだけでなく、コーヒーに溶いて飲むというようなことをしています。たおやかな甘さが口の中に広がり、南国パラダイス ...

horeizaiinhair 2

  本格的な夏がもうすぐやってきます。みなさん暑さ対策、熱中症予防はどのように工夫していますか。 うちの娘ちゃんによると、ポニーテールが結べるくらいの髪の長さがあれば、かんたんでとってもよい ...

12本体アップ 3

  いったいどれほどの方に役立てていただけるかまったく自信がございませんが、ニッチな話題が好きなそらよりは今回噴霧器のレビューを書くのであります。(2016年5月8日追記 「使用後の洗浄」に ...

hanazo 4

「花ぞ」の花は梅 東進の「全国統一中学生テストTVCM」で、先生が板書をしながら生徒に注意をうながします。 「この、花ぞの花は梅だからな」 すると一人の生徒が手を挙げ質問します。 「なぜ桜じゃなくて梅 ...

rakuchinpack01 5

  キッチン用保存容器の条件とは お料理上手の条件は段取り上手。手にヨリをかけて作ったせっかくのご馳走も冷めたり、伸びたりしては台無しです。美味しいものを美味しいうちにテーブルに並べるには、 ...

leplus01 6

  いままで900円台のイヤフォンを使っていた輩が、音がどうのこうのと申し上げるのは誠に恐縮なのですが、いやハイレゾイヤフォンの音の良さったらすごかったです。   スポンサーリンク ...

aircon_kojihikomi 7

  もう20年近く使ってきたエアコンが、この夏動かなくなりました。エアコンの買い替えはシーズンが替わる11月、それも水曜日が安いと耳に挟んだので、このたびちょい古な2016春夏モデルを購入し ...

EGT260DX01 8

50対1を守らないとどうなるか? 新規に購入した草刈機の最初の使用時に、間違って25対1の混合燃料を入れてしまいました。因果関係は不明ですが、エンジンが掛かりません。 こうした状況について推測できる範 ...

パスワード作成 9

  パスワードがいくつもあって管理できない、と昔から言われ続けていますが、いっこうに改善される気配がありません。 でもパスワードを使う場面はますます増えています。 もしもご自分のパスワードの ...

pdfedit 10

無料で配布されているPDFビューア「Acrobat Reader(旧Adobe Reader)」はPDF文書の表示、検索、印刷、テキストやフォームの入力、注釈機能の使用が可能です。 しかし画像を挿入・ ...

スプレー容器 11

春夏秋冬、汗っかきさんにとって気を緩めてよい季節なんてありませんよね。朝夕と昼の温度差が激しかったりしようものなら、うっかり服装のチョイスをまちがえ、外出先で大汗をかくということしばしばです。 そんな ...

sentakki_door03 12

  歳の瀬に朝から困ったことが起きました。洗濯機のドアが開かなくなってしまったのです。 2008年に購入したPanasonicのドラム式洗濯機NA-VR1200Lという機種です。購入してから ...

-ご馳走様, 暮らしの発見
-

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.

Copyright© そらより , 2018 All Rights Reserved.