甘く濃厚な梅の味が口中に広がる天の恵みのスイーツ「干し梅」!熱中症予防にも

投稿日:2016年6月7日 更新日:

 

頬がコキュっとなって、こんなに落っこちそうになる食べ物があるなんて不覚にも知りませんでした。梅干しをさらに干した「干し梅」。その製法や名前から、きっとしょっぱいんだろうなあ、と覚悟して口に入れたら、なんと真逆。それは蜂蜜のように甘く、凝縮されたあの梅の芳醇な旨みがヒマを持て余していた味覚たちを天国に誘う美味しさだったのです。

購入してきたお店は東京巣鴨の地蔵通り商店街にある「築地ヤマノ」さん。ネットでも普通に売っている「干し梅」ですが、なにせこちらのお店のもので初対面を果たしたそらよりとしては、こちらの商品をまず絶賛させていただきます。

 

干し梅01

 

1パック15個入って250円(税込)。本当は2個パック500円で売っているものなのですが、尋ねると気持ちよく1個でもよいことにしてくれました。ありがとう、おばちゃん!

一つ指でつまんでみると案外ソフトな触感。割ると中はこんな感じ。種無しです。

干し梅02

 

外側はツルツルして、中はジュクジュク。歯で簡単に噛み切れます。ドライフルーツそのものの食感。いや、だって梅のドライフルーツだもん、当然ですね。

天然果実に糖分(はちみつ?)や塩分が入ってミネラルたっぷり。これはきっと熱中症予防にもいいはず。お店でも巣鴨にお参りに来たおばあちゃんたちに盛んに宣伝してました。

カバンに忍ばせて、学校や会社でこっそりウマウマってなる秘密のおやつに、これはもうぴったりなスイーツです。

あなたも、お一ついかがですか。これが食べてみたいという方はお店に直接どうぞ。4の付く日は縁日なので巣鴨はとても混みます。お買い物や散策をゆっくり楽しみたければ、別の日にしましょう。

築地ヤマノ 
東京都豊島区巣鴨3-14-21 
090-5813-0044
営業時間 10:00-17:00 
定休日 無休(天候により早く閉める日あり)
「巣鴨地蔵通り商店街」のホームページでお店の場所が確認できます

 

子供の頃お腹の弱かったそらよりのためにとげぬき地蔵尊のお札を祖母がよく買ってきてくれました。祖母曰く、飲むと痛いところでお札が止まってじわじわっと効くのだそうです。ああ、懐かしいなあ。

 


 

Amazonでも「干し梅」を購入することができます。

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sunnydayfunny

昭和半ば生まれのおじさんです。妻と娘と猫と金魚と東京西部にひっそり暮らしています。息子夫婦に孫娘ちゃんもいます。「くらしとこころにそらより」うるおいを降り注ぐ記事をめざしています。

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