たべる

お料理、食品、スイーツ、おつまみ、飲料のコレ知ってますか?

shibugakiey

渋柿に甲類焼酎をふりかけビニール袋で密封!甘柿に変身させてみた!

2018/12/13    

焼酎で渋抜き! 子どもの頃、甘柿の木は少なく渋柿ばかりでした。 皮をむき、軒先に吊るし、天日にさらした「干し柿」を、祖父は「あまぶし」と呼んでいました。正しくは「あまぼし」であ ...

kizamiaojiso03

S&B「きざみ青じそ」ペーストは便利で美味しいけど塩味に注意したい!

2018/12/5    

S&B「きざみ青じそ」ペーストが巷で人気と耳に入ったので、さっそく購入してみました。 夕飯の「鯵のなめろう」の薬味として試食し、気付いた点が三つあります。   ...

toastonmanju01

トーストオンザ温泉饅頭を食べたことがありますか?

2018/12/2    

つれあいが友人と箱根ドライブに行き、おみやげに温泉饅頭を買ってきてくれました。 大好きなこしあんです。 いつもはそのままパクつくか、チンしていただくのですが、ふと思い立ち、朝食 ...

mujirushitomyam04

無印良品のトムヤムクンをみつばと豚バラ肉で作ってみた!

2018/11/23    

無印良品の手づくり鍋の素「トムヤムクン」をみつばと豚バラで作ってみたら、えらいものでちゃんとトムヤムクンになりました。 パッケージの裏に書いてある推奨の具材は 殻付きえび、鶏肉 ...

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大人のおつまみ「えびカリ(岩塚製菓)」が容赦なくスパイシーで旨し!

2018/11/19    ,

スーパー西友のお菓子売り場で見つけた、これ。岩塚製菓の「えびカリ」が後を引く旨さでやめられません。これで、この秋もう5袋目。ちょっと衝撃的な美味しさだったのでぜひシェアさせてく ...

grilltipseye

揚げ物料理に油切りバットを使わなくてよい方法があるのをご存知ですか?

2018/11/16  

お家で揚げ物料理を作るとき、油切りに使ったバットを洗うのが面倒でなりません。 キッチンペーパーを敷いても、アミの部分がけっこう油でベトベトになるし、洗剤をたっぷり付けたスポンジ ...

hoshigakichips02

甘柿をスライスして干したら美味しい干し柿チップスができました

2018/11/1    

先日、屋上の洗濯物の横にへんなものが干してありました。 「あれは何ですか?」とつれあいにたずねると「あなたが実家から持ち帰った柿ですよ」と教えてくれました。あまりに大量で食べき ...

canalcafe09

おみやげにおすすめ!CANAL CAFEの焼き菓子パッケージが超絶おしゃれ&かわいい!

2018/10/22  

東京神楽坂1丁目。お堀の水辺に建つイタリアンカフェ。カナルカフェブティック(CNAL CAFE boutique)のフィナンシェの詰め合わせパッケージがとってもおしゃれでかわい ...

sabakaneye

スーパーから消えたサバ缶は不漁と人気が原因だった!しかもある理由で品薄は続く恐れ?

2018/10/17  

サバ缶、とくに水煮タイプが品薄です。 今回は異常気象によるサバの不漁と健康・美容効果による人気、そこに地震による全国的な非常食ニーズが加わったことが原因のようです。 さらに今後 ...

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甘いピーナッツバター&マヨネーズのサンドイッチがびっくりするほど美味しかった!

2018/9/27    

ピーナッツバター&ジャムくらいポピュラー 「ピーナッツバターとマヨネーズのサンドイッチは、きみが思っているよりポピュラーなんだぜ」というTwitter動画のキャッチフレーズにひ ...

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冷蔵庫のチューブ入り香辛調味料が取り出しにくくありませんか?

2018/8/8  

チューブがジャマ! わさびやからし、にんにくなどのチューブ入り香辛調味料。お宅では冷蔵庫にどのように収納していますか。ドアポケットにソースやケチャップ、マヨネーズなどといっしょ ...

mayonnaisepan01

西友のパンドミロールにマヨネーズを挟んで焼いてみた!ポイントは白ごま!

2018/8/5    

西友のパンドミロールが美味しい。店内ベーカリーで焼かれるもので、しっかりした食べ応えがわが家で好評です。5個入って150円というのもお手頃。 日曜日、一人遅起きの朝。手軽にパパ ...

konegi

小ねぎ(万能ねぎ)を包装フィルムから取り出しやすく美味しく長持ち保存する方法

2018/7/31  

そうめんや冷たいお蕎麦が美味しい季節、わが家では小ねぎ(万能ねぎ)が欠かせません。 八百屋さんから買ってきたばかりのものはみずみずしく辛味、苦味にも鮮度があることを教えてくれま ...

saltysweet_icecoffee02

甘いアイスコーヒーにちょっぴり塩を入れてみました

2018/7/29  

塩キャラメルが好きです。コクがぐんと増し甘さにパンチがあるような気がします。 甘いものに塩を足す。この魔法を知ったのは、子どものころ実家でスイカに塩を振ったのが最初でした。なん ...

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冷奴。蕎麦。サラダうどん。だしの旨味際立つ「創味のつゆ」がおすすめ!

2018/7/24  

レビューを条件に「創味のつゆ」を手に入れました。さっそく食してみたのでその感想をシェアします。 「創味のつゆ」は「創味シャンタン」でおなじみの「創味食品」の商品です。となると期 ...

hiyashichaduke

冷やし茶漬けなんか絶対イヤというあなた!僕もきのうまでそうでした

2018/7/23  

子ども時代の冷や味噌汁に原因が 初めて宮崎県の冷や汁を食べたとき、ちょうどよい塩味と深いダシ味、キュウリの歯ごたえをとても美味しく感じたものでした。 ご飯に冷たい汁を掛けて食べ ...

houseproquality06

ハウス「プロクオリティ・ビーフカレー」はひと手間加えたくなる新ジャンルのレトルトだった!

2018/7/19    

レビューを条件にハウス「プロクオリティ・ビーフカレー」を手に入れました。さっそく食してみたのでその感想をシェアします。   具材コロコロの中途半端を捨てた潔さ ハウス ...

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そうだマルゲリータだ!と作ったのはトマトと大葉のピザ風トースト!

2018/7/7    

久しぶりに土曜日ひとりの朝食。かんたんにいつものピザ風トーストで済ますか、と思いましたが、ふと頭をよぎったのがマルゲリータ。今回は少し手を加えてみることにしました。 &nbsp ...

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生協パルシステムってどうよ?に20年続けるわが家が正直にお答えします!

2018/6/21    

結婚して子どもができて「安心・安全なものを食べさせたい」というのが生協を利用するようになったきっかけです。 最初は“Rぼーや”でしたが、当時は事業がスタートしたばかりで野菜しか ...

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miyazakimango01

宮崎マンゴーキャンディが濃厚な味と香り、めっちゃ長持ちなくちどけでおススメ!

2018/5/29  

「バスタ新宿」の隣りでこじんまりと営業している宮崎県のアンテナショップ「KONNE」。先日、そこで「宮崎マンゴーキャンディ」を買ってみました。 宮崎県といえばマンゴー。そのマン ...

mizoreudonkatsuwoume

たっぷりの大根おろしにかつお梅!梅雨寒のお昼にみぞれうどんがおススメ!

2018/5/24    

今年(2018)の5月は寒暖の差が激しく体調がすぐれないという方も少なくないのでは。このまま梅雨に突入したら、ただでさえ細り気味の食がさらに進まない状況になりかねません。 ここ ...

redsnappersoup

せっかくの鯛カブトの味噌鍋がクサい!

2018/5/9  

  昨日はつれあいが風邪でダウンということで、夕食の準備も僕がやることになりました。熱を出して布団にくるまっている状態なので、温まるものがよいだろうと思いまして、季節 ...

peel_an_orange

オレンジをひと房ずつ食べたいときの皮のむき方

2018/3/22  

温州みかんが好きです。デコポンが好きです。伊予柑が好きです。甘夏が好きです。とにかく柑橘類が好きだから、オレンジだって、ひと房ずつ、むだなくいただきたい!   &nb ...

seasoning07

おススメのシーズニング「S&Bガーリックシュリンプ」はかんたん&ぜいたく!

2018/3/18    

もう一品のおかずに、お酒のおつまみに。ワンツースリーのかんたん手順。美味しくぜいたくなガーリックシュリンプができちゃいます。   [手順1]エビを用意! 具材はエビだ ...

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soumi_curry

市販のルーで作るおうちカレーライスが創味シャンタンで絶品に!

2018/3/9    

創味シャンタンの万能ぶりにすっかり虜となったそらよりであります。 これまで「キャベツとハムのパスタ」「オムライス」「ナポリタンスパゲティ(未発表ですがこれも絶品!)」とチャレン ...

omeletterice00

オムライス3人前!あなたはどうやって作りますか?

2018/3/2    

卵料理が大好きなので、お昼に家族3人分のオムライスをよく作ります。じつはこのとき卵焼きを作るタイミングがむずかしいのです。チキンライスを炒めてから、卵焼きを3人分作るとライスが ...

soumi00

創味シャンタンでパスタ料理!中華じゃないのにナニコレ?美味しい!

2018/3/1    

体験レポートしてください、という条件で創味シャンタンをいただきました。わが家のお昼ご飯特任料理長そらよりにとって チャーハンや中華丼には必需品の調味料なので大助かり。ただ、普通 ...

pizzasource02

ピザソースがないのでうちにある材料でピザトーストを作ってみた!決め手はアレだった!

2018/2/10    

  いつもあるはずのカゴメ「具だくさんピザソース」のストックを不覚にも切らしておりました。 しかしどうしてもピザトーストが食べたい。そこでうちにある材料だけで自家製ピ ...

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日本酒に合うお節!お取り寄せ「婦人画報のおせち和二段重」が旨かった!

2018/1/6  

  婦人画報のおせちが美味しいと評判なので2018年のお正月に試してみました。 お重をわざわざ買い求めるという最大の狙いは「こんなの食べたことない!」という新鮮な美食 ...

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kakinotabekata01

熟してやわらかくなった柿はこうすると食べやすい

2017/12/22    

  柿の固さについてはさまざまな好みがあるようです。 僕は中心部がややジェル状になったくらいのやわらかさが好きですが、わがつれあいはあごが痛くなるほど固いものがよいと ...

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