キッチン

鮭缶と冷凍保存してあったほうれん草で、春らしい彩りのパスタ料理を作りました。かんたん調理優先のレシピです。   用意するもの まずニンニク１片をミジン切りに。そしてブ ...

  「繊細な蕎麦の風味が」などと眉をそばだてる気も実力もさらさらございません。ただ家族そろってお昼などにいただくのに西友みなさまのお墨付き「信州そば」は最適であると申 ...

  お料理によく使う食材をジップ付きの食品保存袋に分け冷蔵庫の冷凍室に保存しています。比較的長期間保存できるだけでなく、必要なときにすぐ取り出せ、必要な分だけパパっと ...

シンク周りの洗剤置き問題 お宅のキッチン流し台の洗剤置きってどうなってますか？ わが家はこれ。白いタイルにあわせた陶器製です。 シンプルなデザインが気に入ってるのですが、1点だ ...

お家で揚げ物料理を作るとき、油切りに使ったバットを洗うのが面倒でなりません。 キッチンペーパーを敷いても、アミの部分がけっこう油でベトベトになるし、洗剤をたっぷり付けたスポンジ ...

焼けて白くなってしまった木製ブラインド 2018年の夏は記録的な猛暑でした。その灼熱はわが家の20年物の古い木製ブラインドからすっかり生気を奪い取ってしまいました。 購入当初は ...

水切りネットにも種類があった！ 排水口の水切りのことを深く考えたことがありませんでした。だからある日、連れ合いに水切りの買い物を頼まれたとき間違ったものを購入し“あなたダメ・ハ ...

スーパーで売っている卵パック。あなたはうまく使いこなしていますか。今回は知っていると便利な卵パックの豆知識をお届けします。     便利な開け方 片側が留め ...

    キッチン用保存容器の条件とは お料理上手の条件は段取り上手。手にヨリをかけて作ったせっかくのご馳走も冷めたり、伸びたりしては台無しです。美味しいもの ...

2017年4月から待望のガス自由化が始まります。そこでその概要とシミュレーション時の注意、わが家のシミュレーション結果をご報告いたします。じつは、ちょっと意外だったんです。 & ...

  魚肉ソーセージ好きを悩ませて止まない、あのしっかり張り付いたセロファンの皮。ちゃんとライナーがついていて、引き切るときれいにはがせると理論上はなっていますが、それ ...

秋から冬へと季節が駆け足で進んでいます。そろそろキッチンでの食器洗いが憂うつな人もいらっしゃるのではないでしょうか。   お湯を使いはじめたとたんに、指がズキズキ痛み ...