そうめんのごまだれにカンタン&オイシイ!しんせい「純おいしいねりごま白」

投稿日:2017年6月19日 更新日:

 

めんつゆ派をごまだれ派に変える!

わが家ではだいたいゴールデンウィークの頃からお昼にそうめんが登場します。僕などはずっとそうめんでもいいのですが、連れ合いは夏が来る前に飽きるのが恐いからと「連続そうめん」にイエローカードのホイッスルを鳴らします。

さて、あなたはそうめんのたれはどっち派ですか? めんつゆ? それともごま? 僕は昨年までもっぱらのめんつゆ派でした。めんつゆに刻みネギ、ワサビ、白ごま、海苔が定番。味に飽きるとときどき鯖缶で目先を変えていました。

ごまだれは、どうも鼻にツンときて、くどくて苦手でした。それが今年、大のごまだれ派になってしまったのです。

その立役者がこれ。しんせいの「純おいしいねりごま白」です。

oishiinerigoma

 

ゴマの風味とコクがしっかりあるのにスッとしていて雑味がない。とってもオイシイのでオフィシャルサイトを確認すると、なぜか「そうめんのごまだれとして」が紹介されていないじゃないですか。そうめん大好きなみなさんに、もれなく知ってほしいので、声を大にしてご紹介します。

そうめんのごまだれにしんせい「純おいしいねりごま白」を使ってみてちょ!

 

作り方はとってもカンタン!

用意するのはめんつゆと豆乳

oishiinerigoma03

「純おいしいねりごま白」のほかにめんつゆと豆乳を用意します。ここでは3倍濃縮(めんつゆ1対水2)のめんつゆと無調整豆乳を使用しています。

 

ねりごまを大さじ1杯

oishiinerigoma05

商品のパッケージはパウチ式になっています。絞り出す前によく揉んでねりごまをまぜてください。量はお好みですが、ここではおよその分量を示すため大さじ1杯(約15ml)を容器に移しています。

 

めんつゆを注ぎ合計約50ml

oishiinerigoma06

ねりごまの上にめんつゆを注ぎます。本来はよくかき混ぜながら注ぐのがベストですが、少量なので後にします。この段階で合計量は約50mlです。

 

よくかき混ぜる

oishiinerigoma07

ねりごまとめんつゆが馴染むように、よくかき混ぜてください。

 

豆乳を注ぎ合計約75ml

oishiinerigoma08

豆乳を加え、さらによくかき混ぜます。合計量はこれで約75mlです。僕は濃い目のタレにちょこっとつけて食べるのが好きです。お好みで加える豆乳の量を調節してください。

 

これだけで出来上がり!

oishiinerigoma04

今日は大葉を添えてみました。いただきます!

 

セサミン578mg

oishiinerigoma02

 

念のため栄養成分表示をお知らせしておこうと思い、裏面を確認してびっくり!というか、ごまでできているから当然なんですが、セサミン(栄養成分表示外)がたっぷり含まれていました。セサミンは抗酸化物質の一種で健康や若返りの面で効果が期待されています。

しんせい「純おいしいねりごま白」には100g中、セサミンが578mg含まれているそうです。大さじ1杯約15gですから、そこには約86mgのセサミンが含まれる計算になります。これをどう評価したらよいでしょう。ちなみに大手飲料メーカーのサプリメントでも一日の摂取目安3粒で10mgとされています。つまりその8倍以上のセサミンが摂取できるというわけです。

毎日ごまだれそうめんに走りたくなる含有量じゃないですか。

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:687kcal
たんぱく質:18.5g
脂質:61.0g
炭水化物:16.1g
ナトリウム:1mg
コレステロール:0.0mg

 

そうめんのごまだれがこれまで苦手だった方、もちろんずっと好きだった方も、今年の夏はぜひ、しんせい「純おいしいねりごま白」を試してみてください。きっと美味しくて目がキラキラになっちゃう出会いが待っているはずです。

 

スポンサーリンク

 

ピックアップ記事(一部広告)


ランクアップに応援ください
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ 人気ブログランキング

人気の記事

gretel 1

  NHK Eテレの「グレーテルのかまど」(毎週月曜 午後10時放送)をご存じですか。瀬戸康史扮するヘンゼルが、しゃべる「魔法のかまど」(声:キムラ緑子)にさまざまなスイーツの作り方を教えて ...

パーティ開け11 2

  ポテチの袋、いつもどうやって開けてますか? 友達やパートナーとシェアして食べるとき、普通に開けたら、開封口の向きが気になって、ちょっと不便ですよね。横から手を入れるのも汚れて面倒。 つい ...

Twitterスパムアイキャッチ 3

  【1】Twitterの障害をチェック 検索できない、ツイートできない、プロフィールを編集できないなど、なんらかの不具合を感じたら、まずTwitterに障害が発生していないか、チェックして ...

photo_gallery10 4

  スマホのカメラが優秀で、いろいろ撮影しては外部ストレージのSDカードに保存しています。内部に保存したらメモリーがもったいないですからね。 また、たとえばこのブログ用の写真などはパソコンに ...

ipodアイキャッチ 5

2016年10月6日更新 iPodが同期できないとお悩みの方へ。WindowsのiTunesでVer.12.5.1.21を確認したところ、とっても簡単になっていたのでその方法をシェアします。 従来のタ ...

kensaku05 6

  とにかくGoogleが好きで、少しぐらいなら私の秘密を打ち明けてもよくってよ、と思ってるぐらいですから、当然検索エンジンも「既定」にGoogleを設定しております。しかし、これが突然Ya ...

掃除機ヘッド掃除アイコン 7

  今年も大掃除のシーズンがやってきました。お掃除道具が大活躍の季節ですね。でも、ちょっと待ってください。あなたのお家の掃除機、しっかり働ける準備はできていますか。 もしも吸い込み口のあるヘ ...

無線LAN04-2 8

  2階建てや3階建ての木造住宅で無線LANを使っている方。電波が途切れがちでいらいらしませんか。そらよりもじつはつい最近まで気がおかしくなりそうなほど頭にきていました。いや、それは大げさだ ...

EGT260DX05 9

  まずお断りしておきます。この草刈機にまったく罪はございません。すべてこのドシロートが誤った使い方をした結果、自ら不具合を招いただけなのであります。 結論から先に申し上げておきましょう。草 ...

sheet13 10

  フローリング用の定番お掃除道具といえばクイックルワイパー(c)ですよね。一時期、格安類似品を使っていましたが、取り回しが悪かったり、スティックが折れたり、不具合ばかりですぐ戻ったことがあ ...

hub02 11

  ネットワーク接続がすぐ途切れてしまうわが家の無線LANの不具合については、こちらの記事 2階3階建て木造住宅の無線LANルーター親機子機は「垂直配置」で間違いなし! で、すでに解決済のは ...

ikea_driver02 12

  2017年2月6日追記 「通りすがりの者」さんから次のご指摘をちょうだいしました。 イケアの家具に使われているプラスねじは「ポジドライブ」というイギリスの規格なので、日本のJIS規格のプ ...

パスワード作成 13

  パスワードがいくつもあって管理できない、と昔から言われ続けていますが、いっこうに改善される気配がありません。 でもパスワードを使う場面はますます増えています。 もしもご自分のパスワードの ...

pdfedit 14

無料で配布されているPDFビューア「Acrobat Reader(旧Adobe Reader)」はPDF文書の表示、検索、印刷、テキストやフォームの入力、注釈機能の使用が可能です。 しかし画像を挿入・ ...

-ご馳走様, 暮らしの発見
-

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.

Copyright© そらより , 2018 All Rights Reserved.