保存料・着色料不使用!成城石井のドライアプリコットがギュッと甘くてウマウマ

投稿日:2016年4月6日 更新日:

 

突然やって来たわが家の成城石井ブーム。詳しくはこちらのページをご覧ください、というわけで、二つ目のお買い物はドライアプリコット(干しあんず)です。

連れ合いがとにかくドライフルーツ好きときており、中でもあんずには一家言の持ち主。新しい乾物屋さん、輸入食品店、有機自然食品店などを見つけると必ずと言ってよいほど乾燥あんずを物色します。

で、目ざとく見つけたわけです。「あっ」と言うから視線の先を追うとありました。ドライアプリコット。手に取り「保存料・着色料不使用」を確認。ちゃんとしているから、きっと美味しい。彼女の見立ての根拠はシンプルですが、だからまず狂いがない。そらよりも「うむ」と頷くのでありました。

パッケージは、これ。

成城石井ドライアプリコット01

 

中身がちょっとわかりにくいですね。お皿に載せてみましたよ。

成城石井ドライアプリコット02

 

どうでしょう。このふっくらとした感じ。実際、つまんでみると思いのほか柔らかさが残っていてビックリです。

パッケージの裏を見ると生産者さんの顔写真とコメントが載っています。ややニヤケすぎですが、きっとカメラマンに煽られたのでしょう。農業一筋の純粋な方とお見受けしました。

成城石井ドライアプリコット03

 

生産者さんは、まず有名な産地からのものであるとおっしゃっておいでです。

「ユーフラテス川上流のマラティアにて育ったアプリコット」って書いてあります。う~んと確か昔学校で習ったよね。四大文明発祥の地の一つ「チグリス・ユーフラテス川地域」。その「ゆーふらてす」なんですね。でも10秒待ってもそれ以上何のインスピレーションも湧いてこないので調べてみました。はい、わかりましたよ。「トルコ」です。ドライアプリコット(干しあんず)の生産ではなんと「世界のリーダー的地位」にあるというではないですか。なるほどこれは味に期待が持てますね。

トルコは、干しイチジク、ヘーゼルナッツ、スルタナ/レーズン、干しアンズの生産において世界のリーダー的地位を確立してきました。

出典:INVEST IN TURKEY

 

そして「果実本来の味」を強調されていらっしゃいます。

「砂糖を使用していないため、果実本来の味わいが凝縮」「酸味が少なく、濃厚な甘さ」。さすが世界のリーダー産地の方。アピールポイントも明瞭・的確です。

では、実際のお味はどうでしょう。さっそくかじってみましたよ。

本当でした。そんなに酸っぱくない。むしろ干し柿のような甘さ。アプリコットの独特の花のような風味が口から鼻へと抜けていきます。砂糖を使っていないということだけど、なるほど本来持っている糖分がギュッと閉じ込めれた感じです。丁寧に手間暇かけて乾燥させ、お姫さまのように大切に商品として育てられたことがわかります。アクチャさん、グッジョブ!

成城石井のドライアプリコット。内容量170gで税抜790円でした。これがお高いのかお安いのか、すでにマヒしちゃっててわからないですが、この美味しさにとりあえず納得です。

グルメでも、シェフでもないくせに、レーズンの代わりに刻んでアプリコットパンなんかにしてもいいかも、と思っちゃったりしたそらよりでした。

 

 

ピックアップ記事(一部広告)


ランクアップに応援ください
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ 人気ブログランキング

人気の記事

12本体アップ 1

  いったいどれほどの方に役立てていただけるかまったく自信がございませんが、ニッチな話題が好きなそらよりは今回噴霧器のレビューを書くのであります。(2016年5月8日追記 「使用後の洗浄」に ...

hanazo 2

「花ぞ」の花は梅 東進の「全国統一中学生テストTVCM」で、先生が板書をしながら生徒に注意をうながします。 「この、花ぞの花は梅だからな」 すると一人の生徒が手を挙げ質問します。 「なぜ桜じゃなくて梅 ...

rakuchinpack01 3

  キッチン用保存容器の条件とは お料理上手の条件は段取り上手。手にヨリをかけて作ったせっかくのご馳走も冷めたり、伸びたりしては台無しです。美味しいものを美味しいうちにテーブルに並べるには、 ...

leplus01 4

  いままで900円台のイヤフォンを使っていた輩が、音がどうのこうのと申し上げるのは誠に恐縮なのですが、いやハイレゾイヤフォンの音の良さったらすごかったです。   スポンサーリンク ...

aircon_kojihikomi 5

  もう20年近く使ってきたエアコンが、この夏動かなくなりました。エアコンの買い替えはシーズンが替わる11月、それも水曜日が安いと耳に挟んだので、このたびちょい古な2016春夏モデルを購入し ...

EGT260DX01 6

50対1を守らないとどうなるか? 新規に購入した草刈機の最初の使用時に、間違って25対1の混合燃料を入れてしまいました。因果関係は不明ですが、エンジンが掛かりません。 こうした状況について推測できる範 ...

パスワード作成 7

  パスワードがいくつもあって管理できない、と昔から言われ続けていますが、いっこうに改善される気配がありません。 でもパスワードを使う場面はますます増えています。 もしもご自分のパスワードの ...

pdfedit 8

無料で配布されているPDFビューア「Acrobat Reader(旧Adobe Reader)」はPDF文書の表示、検索、印刷、テキストやフォームの入力、注釈機能の使用が可能です。 しかし画像を挿入・ ...

スプレー容器 9

  春夏秋冬、汗っかきさんにとって気を緩めてよい季節なんてありませんよね。朝夕と昼の温度差が激しかったりしようものなら、うっかり服装のチョイスをまちがえ、外出先で大汗をかくということしばしば ...

sentakki_door03 10

  歳の瀬に朝から困ったことが起きました。洗濯機のドアが開かなくなってしまったのです。 2008年に購入したPanasonicのドラム式洗濯機NA-VR1200Lという機種です。購入してから ...

-ご馳走様, 暮らしの発見

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.

Copyright© そらより , 2018 All Rights Reserved.